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La cave (2)
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Les entrées (2)
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Les plats cuisinés (1)
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Légumes (2)
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Les Hamburgers (15)
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Les enfants (2)
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Les jus de fruits fermiers (3)
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Les Hamburgers
#pourlesgourmands / Crème de cheddar
comme l’indique son nom, de la crème de cheddar maison en profusion ! les petits traits verts, c’est de la ciboulette fraîche émincée !
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Les enfants
Aiguillettes de poulet panées
fraîches aiguillettes de poulet panées et fries, accompagnées de frites maison
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La cave
Domaine Maltoff – Blanc 2021
Domaine Maltoff
Région : Bourgogne
Appellation : Bourgogne Coulanges la Vineuse
Cuvée : Bourgogne Coulanges la Vineuse Blanc
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Cépages : Chardonnay (100%)
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
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La cave
Domaine Maltoff – Prestige 2015
Domaine Maltoff
Région : Bourgogne
Appellation : Bourgogne Coulanges la Vineuse
Cuvée : Prestige
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Cépages : Pinot noir (100%)
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
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Les Hamburgers
Frites maison
Nos frites maison sont issues de pommes de terre des Ardennes, livrées brutes chaque semaine. Elles sont préparées en 2 cuissons, c’est ça de la vraie frite maison ! -
LégumesLes Hamburgers
Frites maison & crème de cheddar
Nos fameuses frites maison et de la crème de cheddar ! Pour les + gourmands
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Les Hamburgers
Frites maison de patate douce
des patates douces françaises monsieur ! préparées avec amour à votre demande
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Les entrées
Gaspacho de concombre et menthe poivrée, crème fouettée au chèvre
Concombre frais mixé avec la menthe poivrée du jardin, crème fraîche montée au chèvre frais et piment d’espelette
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Les plats cuisinés
Gratin d’andouillette au comté
Véritable andouillette de Troyes rôtie, oignons, pomme de terre, moutarde à l’ancienne, crème épaisse et herbes fraîches, comté AOP
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Les Hamburgers
Hamburger boeuf cheddar
pain frais brioché, boeuf haché frais & local, ketchup & mayo, salade, pickles cornichons & oignon, crème de cheddar matturé & ciboulette
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Les enfants
Hamburger classique minot
pain frais du boulanger, boeuf haché français, ketchup & mayo, salade, tomate, oignons & frites maison
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Les Hamburgers
Hamburger du Bonhomme !
pain frais brioché, boeuf haché frais & local X 2, ketchup & mayo, salade, pickles cornichons & oignon, crème de cheddar matturé & ciboulette X 2 !
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Les Hamburgers
Hamburger l’Alpin
pain frais brioché, boeuf haché & local, salade, pickles cornichons & oignons, fromage à raclette fumé, poitrine fumée
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Les Hamburgers
Hamburger le Barbepiou
pain frais brioché, filet de poulet pané des volailles Champenoises, sauce béarnaise, roquette, pickles cornichons, crème de cheddar matturé & ciboulette