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Les Hamburgers
Hamburger le Biquette !
pain frais brioché, boeuf haché & local, salade, pickles cornichons & confit d’oignons au vin rouge, fromage de chèvre, miel, poitrine fumée
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Les Hamburgers
Hamburger le Mulching
pain frais brioché, steak végétal, ketchup & mayo, salade, pickles cornichons & oignon, crème de cheddar matturé & ciboulette
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Les Hamburgers
Hamburger le Talonneur
pain frais brioché, effiloché de confit et magret de canard, sauce béarnaise, fromage de brebis à la truffe, confiture de figues, oignons frits
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Les Hamburgers
Hamburger Sacrément Franchouillard !
pain frais brioché, boeuf haché frais & local, salade, pickles cornichons & confit d’oignons au vin rouge, Camembert AOP , poitrine fumée
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Les Hamburgers
L’Auvergnat
pain frais brioché, boeuf haché, salade, mayonnaise et moutarde à l’ancienne, pickles cornichons & confit d’oignons au vin rouge, fourme d’Ambert , poitrine fumée, noix fraîches
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Les Hamburgers
Le 39
pain frais brioché, boeuf haché, salade, mayonnaise et moutarde à l’ancienne, pickles cornichons & compôtée d’oignons au vin jaune, Comté AOP, poitrine fumée
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Les entrées
Tarte tomate cerises, féta, et graines de moutarde
Tarte maison, tomates cerises, dés de féta marinés, appareil à tarte et oeufs frais, moutarde à l’ancienne, salade verte
La Cuisine
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