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Les entrées (9)
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Les plats cuisinés (10)
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Légumes (6)
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Les Hamburgers (39)
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Les enfants (2)
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Les desserts (7)
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Les enfantsAiguillettes de poulet panées
fraîches aiguillettes de poulet panées et fries, accompagnées de frites maison
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Les plats cuisinésassiette mixed grill / 3 viandes
chipolata aux herbes, merguez, escalope de porc marinée aux épices, frites maison, salade verte assaisonnée, sauce béarnaise & barbecue / 240grs de bidoche !
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LégumesLes HamburgersFrites maison
Nos frites maison sont issues de pommes de terre des Ardennes, livrées brutes chaque semaine. Elles sont préparées en 2 cuissons, c’est ça de la vraie frite maison ! -
LégumesLes HamburgersFrites maison & crème de cheddar
Nos fameuses frites maison et de la crème de cheddar ! Pour les + gourmands
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Les HamburgersHamburger boeuf cheddar
pain frais brioché, boeuf haché frais & local, ketchup & mayo, salade, pickles cornichons & oignon, crème de cheddar matturé & ciboulette
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Les HamburgersHamburger l’Estive
pain frais brioché, boeuf haché & local, salade, pickles cornichons & oignons, Reblochon AOP, poitrine fumée
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Les HamburgersHamburger le Barbepiou
pain frais brioché, filet de poulet pané des volailles Champenoises, sauce béarnaise, roquette, pickles cornichons, crème de cheddar matturé & ciboulette
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Les HamburgersHamburger Sacrément Franchouillard !
pain frais brioché, boeuf haché frais & local, salade, pickles cornichons & confit d’oignons au vin rouge, Camembert AOP , poitrine fumée
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Les HamburgersL’Auvergnat
pain frais brioché, boeuf haché, salade, mayonnaise et moutarde à l’ancienne, pickles cornichons & confit d’oignons au vin rouge, fourme d’Ambert , poitrine fumée, noix fraîches
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Les HamburgersMarhaba !
pain frais brioché, boeuf haché frais et chair à merguez épicé, salade, pickles d’oignons rouges, mayo zaatar, fromage de chèvre et miel Bio
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Les entréessalade de Bömlo, fèves, gouda, lentillons de Champagne, tomates confites
mix de salade et roquette, gravlax de saumon Bömlo maison, lentillons de Champagne, maïs, dés de gouda au pesto rouge, tomates confites, vinaigrette et herbes fraiches et graines, citron vert et grenade
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Les plats cuisinéstartare de boeuf Charolais, frites maison et salade
tartare de boeuf charolais au couteau, jaune d’oeuf confit au soja, échalotes, cornichons, câpres, ciboulette, sauce cocktail et worchestershire sauce, tabasco, frites maison et salade verte assaisonnée, fleur de sel et poivre du moulin
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Les dessertstartelette fraise & pistache
tartelette maison, fraises de Carpentras et crème mousseline, pistache
